党参也叫台参、仙草根、中灵草等,为桔梗科党参属多年生草本植物,是我国常用中药之一。党参最早出现在《神农本草经》中,被列为上品药物。清朝《本草从新》中也指出:“党参能补中气、和脾胃、补血消食,治一切虚损

龙眼肉具有上千年的药用历史,早在《神农本草经》中就有记载:龙眼肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。更是被《中国药典》收录,记载龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功能

茯苓,作为一种利水渗湿的药食同源物,在中国的食用历史已经超过两千年。在我国梅雨季节绵长的南方地区更受偏爱,人们以茯苓入茶饮、入羹汤、做糕点、做菜肴,关于茯苓的食法可谓是不计其数,被古人称为“四时神药”

益智仁是外来药材,古书中称出自昆仑国,也就是现在的南亚岛国,到了唐朝的时候,我国岭南地区已经有种植了。

橘红的果皮是传统中药,以化州产的著称,化州橘红因而得名。相传发现于南朝·宋时,自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。
