代代花又名枳壳花、酸橙花,为芸香科柑橘属植物酸橙的干燥花蕾,是国家卫健委公布的首批药食同源 中药材之一。其名源于果实“隔年花果同存”的特性,寓意“代代相传”,《中华本草》载其“理气宽胸,和胃止呕”,为

麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的干燥块根。性微寒,味甘、微苦。麦冬原产中国,生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁;喜温暖湿润、降雨充沛的气候条件和较荫蔽的环境,耐寒,忌强光和高温。在《神农本

薄荷,古称“水苏”“蕃荷菜”,是中医常用的药食两用植物。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,是一种有特种经济价值的芳香作物。它是发汗解热药,治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。新鲜采摘的

佛手又名佛手柑、五指柑,为芸香科植物佛手的干燥果实,最早记载于《滇南本草》,后被《本草纲目》收录,称其“治气舒肝,和胃化痰”。《中国药典》将其归为理气药,现代卫健委将其列入药食同源目录,兼具疏肝、健脾

春季阳气升发,容易伤阴,可食用百合、山药、红枣等养阴食物。百合是百合科植物百合、细叶百合、麝香百合等干燥肉质鳞叶。秋冬采挖,洗净剥取鳞片,用沸水捞过或微蒸后,焙干或晒干。
