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08-15
2025【药食同源】藿香
藿香作为药食同源的经典食材，自古就被中医推崇。早在东汉《名医别录》就记载它能“去湿毒、止吐泻”；
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07-07
2025【药食同源】鲜芦根
鲜芦根是禾本科植物芦苇的新鲜根茎，是中医常用的中药材，具有较高的药用价值。在传统医学中有着深厚的应用根基，药用与食用价值兼具。
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06-20
2025【药食同源】罗汉果
罗汉果，别名拉汗果、金不换，被人们誉为"神仙果"。其药用历史悠久，《本草纲目》中记载“罗汉果甘而凉，清肺止咳，润肠通便”，《岭南采药录》指出“罗汉果味甘，理痰火咳嗽”。
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06-03
2025【药食同源】栀子
栀子别名黄栀子、山栀子、大红栀、越桃，最早是作为天然黄色染料来使用，《神农本草经》把栀子列为中品，药用部分为植物栀子的干燥成熟果实。
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05-09
2025【药食同源】高良姜
高良姜，又名小良姜、风姜、蛮姜、海良姜等，夏末秋初采挖4-6年的根茎，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。主产于广东、海南以及中国台湾、广西等地。早在《名医别录》里，它就被列为中品药材，是药食两用
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04-30
2025【药食同源】代代花
代代花又名枳壳花、酸橙花，为芸香科柑橘属植物酸橙的干燥花蕾，是国家卫健委公布的首批药食同源 中药材之一。其名源于果实“隔年花果同存”的特性，寓意“代代相传”，《中华本草》载其“理气宽胸，和胃止呕”，为
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04-24
2025【药食同源】麦冬
麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的干燥块根。性微寒，味甘、微苦。麦冬原产中国，生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁；喜温暖湿润、降雨充沛的气候条件和较荫蔽的环境，耐寒，忌强光和高温。在《神农本
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04-18
2025【药食同源】薄荷
薄荷，古称“水苏”“蕃荷菜”，是中医常用的药食两用植物。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，是一种有特种经济价值的芳香作物。它是发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。新鲜采摘的
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04-11
2025【药食同源】佛手
佛手又名佛手柑、五指柑，为芸香科植物佛手的干燥果实，最早记载于《滇南本草》，后被《本草纲目》收录，称其“治气舒肝，和胃化痰”。《中国药典》将其归为理气药，现代卫健委将其列入药食同源目录，兼具疏肝、健脾
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04-10
2025【药食同源】百合
春季阳气升发，容易伤阴，可食用百合、山药、红枣等养阴食物。百合是百合科植物百合、细叶百合、麝香百合等干燥肉质鳞叶。秋冬采挖，洗净剥取鳞片，用沸水捞过或微蒸后，焙干或晒干。
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04-03
2025【药食同源】菊花
菊花作为药食同源的代表，自古被中医典籍收录。《神农本草经》将其列为上品，称其“主风头眩、肿痛、目欲脱、泪出，皮肤死肌”。近年来，随着健康养生意识增强，菊花不仅用于传统茶饮，还作为食材创新入菜，成为春季
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03-28
2025【药食同源】白芷
“长肌肤，润泽颜色，可作面脂”，此句所言为《神农本草经》中记录的白芷，五代的《日华子本草》中写道:“白芷能止痛生肌，去面疵肤瘢。”慈禧太后的著名美容秘方“玉容散”，白芷乃是其君药。
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03-21
2025【药食同源】枸杞子
枸杞子被誉为"四季养生果"，尤其适合春季调和阴阳。作为传统中药材，被列为“上品药”，其功效在《神农本草经》中就有记载，强调其清热、补虚、强筋骨的作用，长期服用可延缓衰老。
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03-04
2025【药食同源】淡豆豉
淡豆豉，又称香豉、淡豉、大豆鼓等，为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，是中国最古老的发酵食品之一。最初作为调味品流行于民间，到了南北朝，人们发现咸豆豉还能治疗伤寒、头痛等疾病。到了唐代，出现了不加食
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02-20
2025【药食同源】薏苡仁
薏苡仁是一味药食两用中药，又叫薏米、薏珠子等，是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。在我国栽培历史悠久，全国大部分地区均产，由于薏苡仁营养价值极高，被誉为“世界禾本科植物之王”。
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02-12
2025【药食同源】山药
山药，一种常见的食材，被誉为“食疗养生佳品”。在我国，山药有着几千年的栽培历史，早在《神农本草经》中就有记载。作为一种药食同源的植物，山药既具有丰富的营养价值，又具备多种药用功效，为人们所喜爱。
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01-23
2025【药食同源】牡蛎
牡蛎在地球上生存了2亿年，被称为滋养人类的“海中牛奶”。《神农本草经》里把牡蛎列为上品，其不光是大海赠予的救命粮，更是促进大脑发育的高级营养物。
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01-17
2025【药食同源】火麻仁
火麻仁，源自大麻植物的成熟种子。在《神农本草经》中，火麻仁被列为上品药，被认为具有滋润燥热、滑肠通便的功效。广西巴马的长寿村就以食用火麻而闻名。
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12-27
2024【药食同源】大枣“活维生素丸”
大枣也叫红枣，营养价值极高，可说是“百果之首”，现代营养学研究发现，红枣含有蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C 、钙元素、氨基酸等营养成分。其维生素含量最高，故称“活维生素丸”。
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01-03
2025【药食同源】玉竹
玉竹是我国传统的名贵中草药之一，主要产于中国南方的湖南、云南、贵州、广西等地，其干燥根茎即为我们常说的中药材"玉竹"。
